Titel
Kaas & wijn. Smaakvolle combinaties van topkazen, wijnstijlen en recepten
Schrijver
Declercq, Marc / Duc, Tony Le / Tricht. Michel van
ISBN
9789020953022
Uitgever
Lannoo / Centea
Prijs
€ 20,00
Bijzonderheden
2006, gebonden, groot formaat, 176 blz. zeer goed
Meer info
Daarnaast brengt dit boek een helder overzicht van de 12 voornaamste wijnfamilies en heel wat praktische informatie over de bereiding van kaas, de kaasfamilies en creatieve ideeën voor de samenstelling van unieke kaasschotels. Ook bevat het levendige portretten van 4 kaasmakers die stuk voor stuk bijzonder gedreven zijn en heerlijke kwaliteitskazen maken. Nog meer culinair genot bij de drie topchefs, Vlaming Peter Goossens (Hof van Cleve), Nederlander Jonnie Boer (De Librije) en Fransman Jacques Thorel (Auberge Bretonne), die hun favoriete kaasrecepten prijsgeven.
Dit alles wordt nog kracht bijgezet door de schitterende foodfoto’s van topfotograaf Tony Le Due en de loepzuivere schrijfstijl van Mare Declercq. Met dit boek komen de heerlijkste kaas- en wijnavonden binnen ieders smaak en ieders budget binnen bereik. Smakelijk!
Afbeeldingen
LET OP: bevestigingen komen soms in de spambox terecht
De boeken worden goed verpakt in een stevige kartonnen verpakking.
Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-
Geen verzending naar de Verenigde staten
Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres.
Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met J.M. v/d Meer
- Na uw bestelling ontvangen u en J.M. v/d Meer een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van J.M. v/d Meer vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- J.M. v/d Meer kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.