Titel

Zo zolt he'k 't nog nooit egèten : verhalen over het slagersvak in Diepenveen en omgeving

Schrijver
ISBN

9789080562776

Uitgever

Diepenveen : Historische Vereniging Diepenveen en omgeving

Prijs

€ 35,00

Koop dit boek
Bijzonderheden

2007, Als nieuw, interviews door de leden van de interviewgroep: Eva Akkersdijk-Bosch ... [et al. ; fotogr.: Harry Mulder ; eindred.: Hans Ekkel en Lamberthe de Jong] ill; 96 p, 24 cm

Meer info
DIEPENVEEN telde tot diep in de jaren vijftig - net als andere dorpen - diverse slagers, kruideniers en bakkers. Veel van deze neringdoenden zijn van het toneel verdwenen. De Historische Vereniging Dorp Diepenveen en omgeving vond het dan ook de hoogste tijd om het reilen en zeilen van deze winkeliers in beeld te brengen. Als eerste de slagers en het slagersvak. Wie kent nog slagerij Veldman, Kloosterboer, Regterschot, Singel? Overgebleven zijn de huidige slagerijen Harmsen en Middeldorp, die uitgebreid aan bod komen. Het grootste deel van het boek is toegespitst op de situatie in Diepenveen. De ontwikkeling van het slagersvak en het huisslachten komt ter sprake. En ook de verwerking van het vlees tot allerlei producten, dat op de boerderij of in de slagerij gebeurde. Natuurlijk krijgen ook de oude veemarkt in Deventer en de voormalige vleeswaren-fabrieken in de omgeving een plek. Want hoeveel Diepenveners en Deventenaren zijn er in de loop der jaren niet werkzaam geweest bij Olba en Z
Afbeeldingen
Ekkel, Hans, Jong, Lamberthe de, Akkersdijk-Bosch, Eva, Historische Vereniging Dorp Diepenveen en Omgeving - Zo zolt he'k 't nog nooit egèten : verhalen over het slagersvak in Diepenveen en omgeving
BoekNed.nl Bredevoort

5,0/5

Totaal gemiddeld
Communicatie
Kwaliteit verwachting
Verzending
gebaseerd op 108 beoordelingen

Boekned.nl is een onderdeel van antiquariaat De kantlijn uit Bredevoort. Op www.BoekNed.nl worden boeken per categorie aangeboden. Op: kantlijn.com bieden wij onze schoolplaat collectie aan. BINNEN NEDERLAND: BETALING NA ONTVANGST NOTA WORDT BIJGESLOTEN ( alleen bij volledige adresgegevens incl vast telnr)Prijzen excl verzendkosten en 0,25 verpakkingsbijdrage

Alle boeken van BoekNed.nl

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel BoekNed.nl.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
  • U handelt deze order direct af met BoekNed.nl
  • Na uw bestelling ontvangen u en BoekNed.nl een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van BoekNed.nl vermeld.
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
  • BoekNed.nl kan betaling vooraf vragen.
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

Nieuwste boeken vanBoekNed.nl

Bekijk volledige boekenaanbod

7,5 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11000 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren