Titel
Wokken met Lonny . ( De lekkerste gerechten uit de Aziatische keuken . ) Lonny Gerungan, de chef van de bekende culinaire televisieserie De Reistafel en de onbetwiste kenner van de Aziatische keuken, ging speciaal voor dit boek op zoek naar -
Schrijver
Gerungan , Lonny . [ isbn 9789059561021 ] 2017
Taal
Nederlands
ISBN
9789059561021
Uitgever
Fontaine .
Prijs
€ 8,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
paperback met flappen in als nieuwe staat - 2017 - 4e dr 2006 - 192 p. - 790 gr - 20,4x26 cm
Meer info
Hedendaagse recepten voor de wok, voorafgegaan door uitleg over diverse woks van verschillende materialen, accessoires, combinatiegerechten en allerlei bereidingstechnieken. Het receptengedeelte begint met basisgerechten en bereidingen en vervolgt dan met recepten voor achtereenvolgens roerbakken, frituren, koken, roken, stomen en stoven. Het zijn bekende en minder bekende recepten uit de Zuidoost-Aziatische keukens, van eenvoudig uitvoerbaar tot meer bewerkelijk. Verzorgd uitgegeven met paginagrote gerechtfoto's en op de tegenoverliggende bladzijde een of twee recepten, verdeeld door een verticale rode lijn of, bij een recept, de ingredienten achter de rode lijn. De handelingen staan puntsgewijs. Het boek wordt afgesloten met een alfabetische ingredientenlijst, een alfabetisch receptenregister, een register op hoofdingredient en een alfabetisch zakenregister. Inspirerend kookboek voor liefhebbers van exotische schotels.
Afbeeldingen
![Gerungan , Lonny . [ isbn 9789059561021 ] 2017 - Wokken met Lonny . ( De lekkerste gerechten uit de Aziatische keuken . ) Lonny Gerungan, de chef van de bekende culinaire televisieserie De Reistafel en de onbetwiste kenner van de Aziatische keuken, ging speciaal voor dit boek op zoek naar -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/7KKJRX4nwGskzcDDeIjV.jpg "Gerungan , Lonny . [ isbn 9789059561021 ] 2017 - Wokken met Lonny . ( De lekkerste gerechten uit de Aziatische keuken . ) Lonny Gerungan, de chef van de bekende culinaire televisieserie De Reistafel en de onbetwiste kenner van de Aziatische keuken, ging speciaal voor dit boek op zoek naar -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.