boekmakelaar is momenteel afwezig,boekmakelaar heeft de volgende melding achtergelaten:
01012035
De verkoper verwacht te reageren na 01-01-2035
01012035
De verkoper verwacht te reageren na 01-01-2035
Titel
Met mes en vork. Over de aard van onze honger
Schrijver
Fisher, M.F.K.
Taal
Nederlands
ISBN
9789025420833
Uitgever
Contact
Prijs
€ 7,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
1997, 290 pp., linnen band met stofomslag. Als nieuw
Meer info
Als nieuw.
Thuis bij de Amerikaanse schrijfster Mary Frances Kennedy-Fisher (1908-1991) was eten belangrijk. De smaak hing af van de vaardigheden van een hele reeks kokkinnen en een inwonende grootmoeder. Herinneringen aan indrukken die zij opdeed tijdens haar vele reizen naar Europa werkten mee aan de ontwikkeling van haar ideeën over eten en koken. Zij schreef naast romans en novellen ook "In de Franse keuken" (a.i. 85-42-255-x) en "The physiology of taste". Dit boek dateert uit 1968 en is een heel persoonlijk verslag van haar vorkeuren voor èn tegenzin in diverse gerechten, geïllustreerd met bruikbare en soms afgrijselijke recepten. Haar stijl is onderhoudend, geestig, erudiet en interessant als zij de Europese en de Amerikaanse visies op voedsel vergelijkt. Alfabetisch receptenregister maar geen trefwoorden. Boeiende achtergrondinformatie voor culinair/cultuurhistorisch geïnteresseerden.
Thuis bij de Amerikaanse schrijfster Mary Frances Kennedy-Fisher (1908-1991) was eten belangrijk. De smaak hing af van de vaardigheden van een hele reeks kokkinnen en een inwonende grootmoeder. Herinneringen aan indrukken die zij opdeed tijdens haar vele reizen naar Europa werkten mee aan de ontwikkeling van haar ideeën over eten en koken. Zij schreef naast romans en novellen ook "In de Franse keuken" (a.i. 85-42-255-x) en "The physiology of taste". Dit boek dateert uit 1968 en is een heel persoonlijk verslag van haar vorkeuren voor èn tegenzin in diverse gerechten, geïllustreerd met bruikbare en soms afgrijselijke recepten. Haar stijl is onderhoudend, geestig, erudiet en interessant als zij de Europese en de Amerikaanse visies op voedsel vergelijkt. Alfabetisch receptenregister maar geen trefwoorden. Boeiende achtergrondinformatie voor culinair/cultuurhistorisch geïnteresseerden.
Afbeeldingen
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.