Titel
De fijne keuken / druk 4
Schrijver
Pellaprat Henri - Paul
ISBN
9789021012827
Uitgever
Zomer & Keuning Wageningen
Prijs
€ 10,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
1970, Gebonden met stofomslag 290 pagina's net exemplaar
Meer info
Dit lijvige, honderden recepten tellende boek is gebaseerd op 'Moderne kookkunst' van dezelfde auteur, een van origine Frans standaardwerk dat talrijke beroepskoks bezitten. De eerste editie van 'De fijne keuken' verscheen ruim tien jaar geleden; dit is de vijfde, waarvan de receptuur geheel werd aangepast aan deze tijd. De tientallen kleurenfoto's beginnen echter een wat gedateerde indruk te maken. De receptuur is goed, helder en uiterst gevarieerd met bijv. alleen al 14 zeetonggerechten. Ondanks zijn titel bevat het boek naast zijn fijne, klassieke schotels ook veel eenvoudige. Correcte vormgeving.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Hendrikse-boeken
- Na uw bestelling ontvangen u en Hendrikse-boeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Hendrikse-boeken vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Hendrikse-boeken kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.