Titel
De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -
Schrijver
Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716
Taal
Nederlands
ISBN
9789058973047
Uitgever
Terra .
Prijs
€ 10,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
genaaide paperback in als nieuwe staat - 0716 - 1e dr 2005 - 238 p - 1110 gr - 23,9x29,3 cm
Meer info
De landen, mensen en gerechten zijn op een unieke en adembenemende manier in beeld gebracht.
Auteur Alistair Hendy werd in 2003 met de Gllenfiddich Award tot 's werelds beste culinair recensent en fotograaf uitgeroepen.
Culinair reisdagboek en fotoboek van de reizen die de auteur maakte door Laos, Vietnam, Thailand, Birma, Singapore, India en Bali, met ruim honderd recepten van bekende en minder bekende gerechten uit die landen. Ingedeeld per land, daarbinnen informatie over de keuken en eetcultuur, reisimpressies en recepten, dat alles geillustreerd met vele, vaak paginagrote, mooie, sfeervolle kleurenfoto's van hebt land, zijn bewoners en de gerechten. Alle recepten zijn voor vier personen en beginnen met een korte informatieve inleiding. Met recepten voor o.a. kip tandoori en chutneys uit India, curry en noedelgerechten uit Birma, mihoenloempia's en viscurry uit Thailand, groene papajasalade, pompoensoep en kleefrijst uit Laos, loempia's, vis- en kipgerechten uit Vietnam, dim sum-eendensoep met noedels uit Singapore, en nasi goreng en gado gado uit Bali. Tot slot zeven recepten voor Oosterse basisingredienten (Oosterse kippenbouillon, gekookte rijst, Thaise rode currypasta etc.), bijschriften van de opgenomen foto's en een register (zeer kleine letter). Mooi, aantrekkelijk uitgegeven culinair reisdagboek. De auteur werd in 2003 met de Gllenfiddich Award tot 's werelds beste culinair recensent en fotograaf uitgeroepen.
Afbeeldingen
![Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/1ySFjOKuM8rxYPpPYLxd.jpg "Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -")
![Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/0il2kq9u06Zbnv2reUhR.jpg "Hendy . Alastair . [ isbn 9789058973047 ] 0716 - De Smaak van het Oosten . ( Een culinair reisdagboek . )Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.