Titel
Wijn van kelder tot kurk. Bewaren, chambreren, decanteren en degusteren.
Schrijver
Priewe, Jens
Taal
Nederlands
ISBN
9789020944105
Uitgever
Lannoo / Terra
Prijs
€ 5,00(Excl. verzendkosten)
Beschikbaar
2 exemplaren
Bijzonderheden
2001, 128 pp., hardcover. NIEUWSTAAT
Meer info
Absolute nieuwstaat.
De auteur verstaat de kunst om een beschouwing over wijn interessant te maken voor zowel beginners als doorgewinterde professionelen.We treffen geen klassieke behandeling aan van de herkomstgebieden maar wel hoe je op de juiste wijze met wijn om moet gaan. Priewe is goed op de hoogte. Hij geldt als de Hubrecht Duijker van Duitsland en heeft al diverse boeken over het onderwerp op zijn naam staan. Enkele onderwerpen: juiste behandeling van wijn, serveren, wijn en gezondheid, wijn opslaan en inkopen, wijn aan tafel, tien hardnekkige misverstanden. De vele illustraties zijn over het algemeen heel functioneel. Omdat er in dit werk geen doorlopende teksten voorkomen maar de informatie is neergelegd in steeds relatief korte stukjes, is er een sterk visueel en overzichtelijk boek ontstaan met tevens een alleszins bruikbaar alfabetisch register. Voordeel daarbij is, dat je ook bladerend al snel wat kennis opdoet. Hier en daar komen wel wat discutabele zaken aan de orde, zoals het ruiken aan de kurk om te weten of de wijn een kurksmaak zal hebben. Alles laat zich echter makkelijk lezen. Sommige tips zijn zelfs voor gevorderden verrassend. En de aanvullingen achterin met wat vaktermen en verwijzingen naar interessante wijn-websites zullen bij de lezer zeker in goede aarde vallen.
De auteur verstaat de kunst om een beschouwing over wijn interessant te maken voor zowel beginners als doorgewinterde professionelen.We treffen geen klassieke behandeling aan van de herkomstgebieden maar wel hoe je op de juiste wijze met wijn om moet gaan. Priewe is goed op de hoogte. Hij geldt als de Hubrecht Duijker van Duitsland en heeft al diverse boeken over het onderwerp op zijn naam staan. Enkele onderwerpen: juiste behandeling van wijn, serveren, wijn en gezondheid, wijn opslaan en inkopen, wijn aan tafel, tien hardnekkige misverstanden. De vele illustraties zijn over het algemeen heel functioneel. Omdat er in dit werk geen doorlopende teksten voorkomen maar de informatie is neergelegd in steeds relatief korte stukjes, is er een sterk visueel en overzichtelijk boek ontstaan met tevens een alleszins bruikbaar alfabetisch register. Voordeel daarbij is, dat je ook bladerend al snel wat kennis opdoet. Hier en daar komen wel wat discutabele zaken aan de orde, zoals het ruiken aan de kurk om te weten of de wijn een kurksmaak zal hebben. Alles laat zich echter makkelijk lezen. Sommige tips zijn zelfs voor gevorderden verrassend. En de aanvullingen achterin met wat vaktermen en verwijzingen naar interessante wijn-websites zullen bij de lezer zeker in goede aarde vallen.
Afbeeldingen
boekmakelaar
Maastricht 
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.