Titel
Regio's om van te smullen
Schrijver
Donkers, Harry / Immink, Victor
Taal
Nederlands
ISBN
9789077824078
Uitgever
Landwerk, Uitgeverij
Prijs
€ 29,90(Excl. verzendkosten)
Beschikbaar
100 exemplaren
Bijzonderheden
2008, 320 pp, paperback
Meer info
Handboek regionale landbouw met het Overijsselse Vechtdal als voorbeeld
Regionale landbouw heeft de toekomst. Dat is tenminste de stellige overtuiging van de auteurs Harry Donkers en Victor Immink. In dit boek combineren zij hun theorie met het succesverhaal van de Vechtdal Voedselgemeenschap, om zo ook andere regio's te inspireren tot regionale landbouw.
De voortschrijdende mondialisering is ook in de landbouw duidelijk merkbaar. Een groeiende groep mensen voelt zich hier niet prettig bij, en richt zich liever op de regio. Regionale land-bouw richt zich op de menselijke maat: een mooie regio, waar het goed toeven is, waar boeren eerlijke producten maken waar ze een eerlijke prijs voor krijgen en consumenten voedsel kopen dat ergens naar smaakt. In het Vechtdal sloegen boeren de handen ineen en wisten samen met verwerkers en winkels een sterk merk neer te zetten. Daarmee wordt niet alleen voedsel verkocht, maar ook recreatieve arrangementen (samen met recreatiepartijen), en uiteindelijk vooral de streek zelf (samen met natuur- en landschapsorganisaties).
Regio’s om van te smullen is een uitnodiging aan mensen uit de praktijk, onderzoekers, bestuurders en medewerkers van gemeenten, provincies en waterschappen, om zich in de regionale landbouw te verdiepen. Het boek is bovendien heel geschikt voor studenten plattelandsontwikkeling en ketensamenwerking aan hogescholen en universiteiten.
Regionale landbouw heeft de toekomst. Dat is tenminste de stellige overtuiging van de auteurs Harry Donkers en Victor Immink. In dit boek combineren zij hun theorie met het succesverhaal van de Vechtdal Voedselgemeenschap, om zo ook andere regio's te inspireren tot regionale landbouw.
De voortschrijdende mondialisering is ook in de landbouw duidelijk merkbaar. Een groeiende groep mensen voelt zich hier niet prettig bij, en richt zich liever op de regio. Regionale land-bouw richt zich op de menselijke maat: een mooie regio, waar het goed toeven is, waar boeren eerlijke producten maken waar ze een eerlijke prijs voor krijgen en consumenten voedsel kopen dat ergens naar smaakt. In het Vechtdal sloegen boeren de handen ineen en wisten samen met verwerkers en winkels een sterk merk neer te zetten. Daarmee wordt niet alleen voedsel verkocht, maar ook recreatieve arrangementen (samen met recreatiepartijen), en uiteindelijk vooral de streek zelf (samen met natuur- en landschapsorganisaties).
Regio’s om van te smullen is een uitnodiging aan mensen uit de praktijk, onderzoekers, bestuurders en medewerkers van gemeenten, provincies en waterschappen, om zich in de regionale landbouw te verdiepen. Het boek is bovendien heel geschikt voor studenten plattelandsontwikkeling en ketensamenwerking aan hogescholen en universiteiten.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met Landwerk
- Na uw bestelling ontvangen u en Landwerk een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Landwerk vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- Landwerk kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.