Titel
Nieuwe voedingsleer
Schrijver
Hartog, C. den
Taal
Nederlands
ISBN
902745373
Uitgever
Het Spectrum
Prijs
€ 5,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
1980, 2e dr., 438 pp., pocket. Als nieuw
Meer info
Als nieuw.
In dit boek staat de relatie voedingsleer en een optimale gezondheidstoestand voorop. Hiertoe worden voedingsmiddelen, hun bestanddelen, alsmede maatregelen en instellingen ter verhoging van de voedselkwaliteit en de gezondheid op uitgebreide wijze behandeld. Afwijkingen worden gerelateerd, zonodig met enige theoretische achtergrond. Kleingedrukt lettertype, vlotte stijl, overzichtelijk en gemakkelijk raadpleegbaar. Niet geillustreerd, veel aanvullende tabellen en grafieken. Voor voedingsleeronderwijs op hoger niveau, vakleraren opleidingen, dietisten. Herziene druk waarin de eenheid joule is ingevoerd.
In dit boek staat de relatie voedingsleer en een optimale gezondheidstoestand voorop. Hiertoe worden voedingsmiddelen, hun bestanddelen, alsmede maatregelen en instellingen ter verhoging van de voedselkwaliteit en de gezondheid op uitgebreide wijze behandeld. Afwijkingen worden gerelateerd, zonodig met enige theoretische achtergrond. Kleingedrukt lettertype, vlotte stijl, overzichtelijk en gemakkelijk raadpleegbaar. Niet geillustreerd, veel aanvullende tabellen en grafieken. Voor voedingsleeronderwijs op hoger niveau, vakleraren opleidingen, dietisten. Herziene druk waarin de eenheid joule is ingevoerd.
Afbeeldingen
boekmakelaar
Maastricht
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.