Bestellingen geplaatst op vrijdag 1 mei worden verzonden of beantwoord op maandag 4 mei
De verkoper verwacht te reageren na 04-05-2026
Titel
Het grote inmaakboek. Handboek voor conserveren.
Schrijver
Matze, Hèléne (red.) / Ammerlaan, Anneke / Kooi, Letty van der / Timmerman, Immi
Taal
Nederlands
ISBN
9789010051196
Uitgever
Elsevier
Prijs
€ 20,00
Bijzonderheden
1984. gebonden, 288 blz. goed exemplaar
Meer info
De liefhebbers van het exotische vinden in dit boek een uitgebreid receptenbestand voor uitheemse kruidenmengsels, chutney’s, samballans, atjars en sauzen.
De aanhangers van de ’gezonde voeding’-ideologie zullen veel van hun gading vinden omdat geen gebruik wordt gemaakt van chemische conserveermiddelen.
De werkbeschrijvingen - voorzien van korte technische informatie - zijn helder en duidelijk en het geheel is voorzien van functionele illustraties, waardevolle tips en een gevarieerdheid aan
recepten.
Niet alleen de praktische en budgetvriendelijke, maar ook de meer bewerkelijke en luxueuze conserveringsmethoden komen aan bod. Zodat er ook ruimte is gelaten voor het maken van culinaire hoogstandjes en eigengemaakte cadeaus.
Een basiskookboek kortom, boordevol informatie en variatie, over alles wat iedere huisvrouw of -man wil weten over wecken en inmaken, drogen en roken, diepvriezen, inleggen in olie, azijn of alcohol, konfijten, en het maken van jams, siropen, chutney’s, sauzen en exotische allerlei.
Afbeeldingen
LET OP: bevestigingen komen soms in de spambox terecht
De boeken worden goed verpakt in een stevige kartonnen verpakking.
Aangegeven verzendkosten zijn de kosten binnen Nederland.
Bij bestelling van meerdere boeken wordt verzending gecombineerd en betaalt u maximaal 5.95 euro (binnen Nederland )
Naar België zullen de verzendkosten meestal 7.95 euro bedragen.
Verzending vindt plaats met postnl voor pakketpost kan soms voor DHL of DPD worden gekozen.
Is het verzendadres niet in Nederland, België of Duitsland dan is het minimum bestelbedrag € 15,-
Geen verzending naar de Verenigde staten
Let u vooral op het juist invullen van uw emailadres.
Privacy: De door de koper verstrekte gegevens worden door ons alleen gebruikt als verzendgegevens en contactinformatie betreffende de geplaatste bestelling. Zij worden niet gedeeld met derden.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met J.M. v/d Meer
- Na uw bestelling ontvangen u en J.M. v/d Meer een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van J.M. v/d Meer vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- J.M. v/d Meer kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.