Deze titel kan niet worden besteld.
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Titel
Kookkunst uit de Cariben[ eetcultuur en recepten]
Schrijver
Heidi Keller,/ Greaves, Miranda
ISBN
9789060973615
Uitgever
Schuyt & Co, 1994
Prijs
€ 4,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Zéér nette paperback, 182 pag.
Meer info
Het bereiden van traditionele gerechten is een van de prettigste manieren om een gebied en zijn bewoners te leren kennen.
In de kookkunst van de Cariben zijn duidelijk invloeden merkbaar uit Noord-Amerika, Frankrijk, Spanje, Engeland, India en Afrika, die het koloniale verleden van dit gebied weerspiegelen. Vanuit alle windrichtingen kwamen groepen mensen naar de Cariben, waarbij zij allen hun eigen manier van koken meebrachten en waarbij zij ook gebruik leerden te maken van de uiteenlopende exotische ingrediënten die het tropisch klimaat te bieden heeft.
Dit boek bevat de meest favoriete recepten uit het Caribisch gebied, voorafgegaan door een reis langs de vele eilanden die het kleurrijke decor vormen voor deze zeer gevarieerde, tropische keuken. Achterin zijn een register en een verklarende woordenlijst opgenomen
In de kookkunst van de Cariben zijn duidelijk invloeden merkbaar uit Noord-Amerika, Frankrijk, Spanje, Engeland, India en Afrika, die het koloniale verleden van dit gebied weerspiegelen. Vanuit alle windrichtingen kwamen groepen mensen naar de Cariben, waarbij zij allen hun eigen manier van koken meebrachten en waarbij zij ook gebruik leerden te maken van de uiteenlopende exotische ingrediënten die het tropisch klimaat te bieden heeft.
Dit boek bevat de meest favoriete recepten uit het Caribisch gebied, voorafgegaan door een reis langs de vele eilanden die het kleurrijke decor vormen voor deze zeer gevarieerde, tropische keuken. Achterin zijn een register en een verklarende woordenlijst opgenomen
Afbeeldingen
Ankerboek
Uithuizermeeden
DE REKENING WIL NOG WEL EENS IN DE SPAM BELANDEN DUS ALS u BINNEN 3 DAGEN NIETS HOORT KIJK DAAR DAN EVEN
Ankerboek is een Algemeen antiquariaat.