Deze titel kan niet worden besteld.
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw
Titel
De fijne keuken, kookboek met internationale recepten met Franse snufjes
Schrijver
Henri Paul Pellaprat,
ISBN
9789021012827
Uitgever
Zomer & Keuning,1974
Prijs
€ 4,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
Net gebonden boek met stofomslag, 27x19 cm. ,290 pag.
Meer info
Dit lijvige, honderden recepten tellende boek is gebaseerd op 'Moderne kookkunst' van dezelfde auteur, een van origine Frans standaardwerk dat talrijke beroepskoks bezitten. De eerste editie van 'De fijne keuken' verscheen ruim tien jaar geleden; dit is de vijfde, waarvan de receptuur geheel werd aangepast aan deze tijd. De tientallen kleurenfoto's beginnen echter een wat gedateerde indruk te maken. De receptuur is goed, helder en uiterst gevarieerd met bijv. alleen al 14 zeetonggerechten. Ondanks zijn titel bevat het boek naast zijn fijne, klassieke schotels ook veel eenvoudige. Correcte vormgeving.
Afbeeldingen
Ankerboek
Uithuizermeeden 
DE REKENING WIL NOG WEL EENS IN DE SPAM BELANDEN DUS ALS u BINNEN 3 DAGEN NIETS HOORT KIJK DAAR DAN EVEN
Ankerboek is een Algemeen antiquariaat.