Titel
Neem nu oesters / een opening van zaken
Schrijver
McMurray, Patrick
Taal
Nederlands
ISBN
9789066115675
Uitgever
Inmerc
Prijs
€ 6,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2008, 196pp, Gebonden
Meer info
Zoals Mark Kurlansky al opgemerkt in zijn boek The Big Oyster: 'oesters smaken net als de zee.' er zit niets zo complex in zijn eenvoud als de smaak van een oester.
Zilt, fris, zoet water, aardse accenten - de smaak verschilt van land tot land, van week tot week en afhankelijk van het seizoen. Maar hoe weet u of u en fine de claire of Zeeuwse oester lekkerder vindt dan een Canadese oester? En is het waar dat oesters altijd beter smaken met een glas Guinness? En hoe maak je oesters open? Of hoe bestel je ze in een oesterbar?
De kampioen oesteropener en oesterdeskundige Patrick McMurray beantwoordt al deze vragen - en andere - in dit kostelijke boek voor alle liefhebbers en aspirant-liefhebbers van dit verrukkelijke schelpdier.
Zilt, fris, zoet water, aardse accenten - de smaak verschilt van land tot land, van week tot week en afhankelijk van het seizoen. Maar hoe weet u of u en fine de claire of Zeeuwse oester lekkerder vindt dan een Canadese oester? En is het waar dat oesters altijd beter smaken met een glas Guinness? En hoe maak je oesters open? Of hoe bestel je ze in een oesterbar?
De kampioen oesteropener en oesterdeskundige Patrick McMurray beantwoordt al deze vragen - en andere - in dit kostelijke boek voor alle liefhebbers en aspirant-liefhebbers van dit verrukkelijke schelpdier.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Helga
- Na uw bestelling ontvangen u en Helga een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Helga vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Helga kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.