Titel
NOMA RECIPES
Schrijver
Redzepi, René
Taal
Engels
ISBN
9780714866994
Uitgever
Phaidon Press Limited
Prijs
€ 59,50(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
2013, 240 pagina's, hardcover/ingebonden, 22,5 x 28,0 cm, NIEUW
Meer info
Een bijzonder en inspirerend kookboek: NOMA RECIPES van topchef René Redzepi, oprichter van het wereldberoemde restaurant NOMA in Kopenhagen. Dit boek geeft een unieke inkijk in de vernieuwende keuken die NOMA internationaal op de kaart zette.
Deze uitgave van Phaidon (2013) wordt geleverd inclusief het originele bijbehorende Journal – een apart notitie-/werkboek waarin ideeën, experimenten en creatieve processen centraal staan. Samen vormen ze een prachtig geheel voor liefhebbers van gastronomie, design en culinaire innovatie.
Wat dit boek bijzonder maakt:
- Bekroonde en invloedrijke recepten van NOMA;
- Prachtige fotografie en vormgeving (zie foto's);
- Inzicht in het creatieve proces achter de gerechten en
- Inclusief het zeldzamer aangeboden Journal.
Deze uitgave van Phaidon (2013) wordt geleverd inclusief het originele bijbehorende Journal – een apart notitie-/werkboek waarin ideeën, experimenten en creatieve processen centraal staan. Samen vormen ze een prachtig geheel voor liefhebbers van gastronomie, design en culinaire innovatie.
Wat dit boek bijzonder maakt:
- Bekroonde en invloedrijke recepten van NOMA;
- Prachtige fotografie en vormgeving (zie foto's);
- Inzicht in het creatieve proces achter de gerechten en
- Inclusief het zeldzamer aangeboden Journal.
Afbeeldingen
Flying Dutchman
Hoofddorp 
De door ons aangeboden (kunst)boeken zijn in prima (nieuw)staat en worden altijd goed verpakt verstuurd.
Ofwel: zoals het boek in onze boekenkast staat, zo komt het na verzending ook in uw boekenkast te staan!
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Flying Dutchman
- Na uw bestelling ontvangen u en Flying Dutchman een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Flying Dutchman vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Flying Dutchman kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.