Titel
The French food and cooking / over 200 classic and contemporary dishes, shown step-by-step
Schrijver
Clements, Carole
Taal
Engels
ISBN
9780754814375
Uitgever
Prijs
€ 6,95
Bijzonderheden
NIEUW, 2004, 256 p., pb.
Meer info
Deze uitgebreide verzameling van de meest geliefde recepten uit de Franse keuken
biedt 200 gerechten voor elke gelegenheid en voor elk niveau, waaronder rustieke regionale
specialiteiten zoals Cassoulet en Moules Mariniere, Coq au Vin, extravagantegerechten zoals kreeft
thermidor en fazantenborst met appels, maar ook lichtere klassiekers zoals gegrilde geitenkaassalade,
en natuurlijk verrukkelijke zoetigheden zoals Madeleines en Tarte au Citron. Stap-voor-stap foto's
illustreren de bereidingen, zodat u verzekerd bent van een perfect resultaat. De informatieve inleiding
geeft een fascinerend inzicht in de achtergrond van deze geliefde 'cuisine', terwijl prachtige foto's van elk
gerecht u zeker zullen inspireren. De kooktechnieken worden overal duidelijk uitgelegd en er zijn
handige tips en een uitgebreide woordenlijst van onbekende termen.
biedt 200 gerechten voor elke gelegenheid en voor elk niveau, waaronder rustieke regionale
specialiteiten zoals Cassoulet en Moules Mariniere, Coq au Vin, extravagantegerechten zoals kreeft
thermidor en fazantenborst met appels, maar ook lichtere klassiekers zoals gegrilde geitenkaassalade,
en natuurlijk verrukkelijke zoetigheden zoals Madeleines en Tarte au Citron. Stap-voor-stap foto's
illustreren de bereidingen, zodat u verzekerd bent van een perfect resultaat. De informatieve inleiding
geeft een fascinerend inzicht in de achtergrond van deze geliefde 'cuisine', terwijl prachtige foto's van elk
gerecht u zeker zullen inspireren. De kooktechnieken worden overal duidelijk uitgelegd en er zijn
handige tips en een uitgebreide woordenlijst van onbekende termen.
Afbeeldingen
Parimar Boeken
Rotterdam 
Portokosten voor de verzending zijn binnen Nederland 5,95 Euro. Voor de verzending naar België en Duitsland vragen wij 9,50 Euro.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Parimar Boeken
- Na uw bestelling ontvangen u en Parimar Boeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Parimar Boeken vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Parimar Boeken kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.