Titel
JGV / A Life in 12 Recipes
Schrijver
Vongerichten, Jean-Georges
Taal
Engels
ISBN
9780393608489
Uitgever
WW Norton & Co
Prijs
€ 12,50
Bijzonderheden
NIEUW, 2019, 304pp, Gebonden
Meer info
Born into a coal-business family in Alsace, Jean-Georges Vongerichten left school at fifteen. He didn't enrol at a top culinary programme but he was apprenticed with renowned chefs, opened restaurants across the world and has cemented his legacy in the New York City food scene. In JGV, with passion, humour and heart, Vongerichten tells the story of his mother's goose stew and of his first taste of tom yum kung soup. With recipes, every story is full of wisdom, conveyed with the magnanimity and precision that has made this chef's name. Including old handwritten menus and black-and-white photographs throughout, this is a book for young chefs as well as anyone who has stood at a stove and wondered what might be
Afbeeldingen
Parimar Boeken
Rotterdam 
Portokosten voor de verzending zijn binnen Nederland 5,95 Euro. Voor de verzending naar België en Duitsland vragen wij 9,50 Euro.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Parimar Boeken
- Na uw bestelling ontvangen u en Parimar Boeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Parimar Boeken vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Parimar Boeken kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.