Titel
Cuzinhia Cristang - een mengkeuken uit Malakka -
Schrijver
Marbeck, Celine J.
Taal
Nederlands
ISBN
9789080143388
Uitgever
Tong Tong, Stichting 2004
Prijs
€ 10,95(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
24x17cm, paperback, 128 blz, in goede staat – met opdracht van en gesigneerd door auteur –
Meer info
“… Marbeck is een Euraziatische cordon bleu chef uit Malakka, Maleisië. In het Kooktheaer van de Pasar Malam Besar in Den Haag, et grootste Euraziatische festival ter wereld, introduceerde zij de cuzinhia Cristang (Cristang keuken), een Portugese mengkeuken met Nederlandse, Chinese en Maleise invloeden. De Cristang keuken ontstond in Malakka dat vanaf 1511 tot de onafhankelijkheid in 1957 achtereenvolgens in Portugese, Nederlandse en Britse handen was. …”
Afbeeldingen
Reis-boek.nl
Deventer 
GEEN REACTIE ONTVANGEN? CHECK AUB SPAMBOX.
Verzending binnen Nederland is nog steeds gratis: brievenbuspakjes naar huisadres, pakketpost naar DHL Servicepunt. Buitenland: vraag prijsopgave.
Na bestelling ontvangt u een betaalverzoek. We verpakken duurzaam en degelijk en hergebruiken schoon verpakkingsmateriaal.
met hartelijke groet, Anne Janmaat / veel méér reis- en kunstboeken (vanaf € 7,95 incl verzending) op www.Reis-boek.nl
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Reis-boek.nl
- Na uw bestelling ontvangen u en Reis-boek.nl een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Reis-boek.nl vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Reis-boek.nl kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.