Titel
Terrines en pâtés nieuwe stijl
Schrijver
Gestel, Jan van (Nederlandse uitgave), Wil Goemans-Wichmann (vertaald uit Engels)
Taal
Nederlands
ISBN
9789061829072
Uitgever
Direct Holdings Holland B.V.
Prijs
€ 19,99
Bijzonderheden
1989, 144pp, ill, 282 x 233 x 13mm3, gebonden, mint, 805 g
Meer info
Terrines en Pâtés Nieuwe Stijl van Jan van Gestel en Wil Goemans-Wichmann is een klassiek kookboek dat zich richt op het bereiden van traditionele en moderne versies van terrines en pâtés. Dit boek, gepubliceerd in 1989, biedt zowel eenvoudige als creatieve recepten voor verschillende soorten terrines, variërend van vlees en wild tot vis en groenten. De recepten zijn toegankelijk voor thuischefs en bevatten praktische tips om de gerechten perfect te maken. Elk gerecht wordt gedetailleerd uitgelegd en begeleid door prachtige foto's, wat het een inspirerend boek maakt voor zowel beginnende als ervaren koks.
Met zijn duidelijke structuur en inspirerende recepten biedt het boek een goede mix van traditionele technieken en vernieuwende ideeën. Zo komen niet alleen klassiekers als kippenleverpaté aan bod, maar ook creatievere gerechten zoals terrines met gegrilde groenten of vis. Het boek wordt vaak geroemd om zijn uitgebreide uitleg van basistechnieken en is een aanrader voor wie geïnteresseerd is in charcuterie en de Franse keuken.
Kortom, Terrines en Pâtés Nieuwe Stijl is een waardevolle toevoeging aan elke kookboekencollectie en ideaal voor liefhebbers van culinaire verfijning
Met zijn duidelijke structuur en inspirerende recepten biedt het boek een goede mix van traditionele technieken en vernieuwende ideeën. Zo komen niet alleen klassiekers als kippenleverpaté aan bod, maar ook creatievere gerechten zoals terrines met gegrilde groenten of vis. Het boek wordt vaak geroemd om zijn uitgebreide uitleg van basistechnieken en is een aanrader voor wie geïnteresseerd is in charcuterie en de Franse keuken.
Kortom, Terrines en Pâtés Nieuwe Stijl is een waardevolle toevoeging aan elke kookboekencollectie en ideaal voor liefhebbers van culinaire verfijning
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met bookshop Rosie
- Na uw bestelling ontvangen u en bookshop Rosie een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van bookshop Rosie vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- bookshop Rosie kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.