Titel
Ferran / The Inside Story of El Bulli and the Man Who Reinvented Food
Schrijver
Andrews, Colman
Taal
Engels
ISBN
9781592405725
Uitgever
Penguin Group USA
Prijs
€ 15,00
Bijzonderheden
2010, 301pp, in prima staat
Meer info
Colman Andrews was the cofounder and a former editor in chief of Saveur, and is the author of four acclaimed cookbooks, including Catalan Cuisine, which introduced the now-trendy cooking of Catalonia, Ferran Adrià's home region, to American food-lovers. The recipient of numerous honors (including six James Beard Foundation awards), he was most recently the restaurant columnist for Gourmet. He divides his time between New York City and Connecticut.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Papyrus Wageningen
- Na uw bestelling ontvangen u en Papyrus Wageningen een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Papyrus Wageningen vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Papyrus Wageningen kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.