Titel

De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers

Schrijver
Taal

Nederlands

ISBN

9789054266556

Uitgever

Lantaarn B.v, De is een handelsmerk van Time Life Boeken uit 1997

Prijs

€ 22,75

Koop dit boek
Bijzonderheden

Gebonden 345 Pagina's 19x13 net exemplaar harde kaft

Meer info
De natuur heeft ons de meest fabelachtige aroma's ter beschikking gesteld om de zinnen te strelen en de eetlust te wekken. Met bladeren en takjes, stengels en stokjes, stukjes bast, zaden, vruchten, bolgewassen en wortelstokken voegen we aan het meest simpele recept een betoverend accent, een mysterieuze verleiding toe en veranderen het zo in een gerecht waar we bij weg kunnen dromen. Dit boek beschrijft vijftig verschillende kruiden en specerijen en vertelt over hun herkomst, eigenschappen en smaken. De meest uitgelezen combinaties tussen deze smaakgevers en gerechten komen aan bod en naast een schat aan recepten vindt u talloze tips en suggesties. Ontdek hoe u een gewone kalfsragout verfijnt door de simpele toevoeging van een vanillestokje, van een kipsalade een geraffineerd gerecht maakt met wat Sechuanpeper, langoestines verrijkt met paradijszaad, en desserts de gouden glans en het subtiele aroma van saffraan meegeeft.
Afbeeldingen
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
Scotto de Gezusters [Tekst] Met Laurence Basset en Sabine Buschsenschutz Fotografie Christine Fleuren Stilering Marie-France Michalon - De rijkdom van kruiden en specerijen / de wereld van smaakgevers
De Olde Jan Herwen

de olde Jan Van alles en nog wat en
donderdag en zaterdag morgen snuffelmorgen .. de olde Jan nu ook op twitter ... er is geen betere buur dan de natuur Januari is de Louwmaand de natuur in Januari : kleumende ijsvogels en bloeiende toverhazelaar & februari - sprokkelmaand .. Maart - Lentemaand .. April, Grasmaand & Filosofiemaand .. Mei, Bloeimaand. Juni Zomermaand. Juli Hooimaand. Augustus Oogstmaand. September Herfstmaand.Oktober, Wijnmaand, November Slachtmaand. December, Wintermaand met Onnozele kinderen .. wilt Uw zeker zijn laat het ons weten dan verzenden wij met bar code , Bezorging vindt plaats via TNT

Alle boeken van De Olde Jan

Vul uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij boekwinkel De Olde Jan.

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Registreer u vrijblijvend als koper!

Stuur een e-mail

Wijzig instellingen
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...

Klik op het witte vierkant hierboven

  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
  • U handelt deze order direct af met De Olde Jan
  • Na uw bestelling ontvangen u en De Olde Jan een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van De Olde Jan vermeld
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
  • De Olde Jan kan betaling vooraf vragen
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

Nieuwste boeken vanDe Olde Jan

Bekijk volledige boekenaanbod

7,3 miljoen boeken

Gebruikt en tweedehands

11200 boekwinkels

Antiquariaten en particulieren