Titel
De recepten van Bakkerij Soecker, Alkmaar 1782
Schrijver
drs R.N.Ferro
Taal
Nederlands
Uitgever
Ferro Deventer
Prijs
€ 4,00
Beschikbaar
5 exemplaren
Bijzonderheden
2017; 21x15 cm; 24 pagina’s; 4 kleuren en 9 zwart wit afbeeldingen, geniet. Verklarende woordenlijst en literatuur verwijzing
Meer info
Dit boekje is gemaakt met behulp van het archief Soecker in het Alkmaars gemeente archief.
Leuk om de oudste recepten te lezen voor het maken van chocola of te ontdekken wat ulevelletjes zijn. Of amandelgebak, spijs en marsepein, kennelijk was dit voor Sinterklaas. Van de erg populaire kolombijntjes vinden we natuurlijk ook een recept.
Dat banketbakkers zich met het maken van wijn bezighield is iets nieuws
Leuk om de oudste recepten te lezen voor het maken van chocola of te ontdekken wat ulevelletjes zijn. Of amandelgebak, spijs en marsepein, kennelijk was dit voor Sinterklaas. Van de erg populaire kolombijntjes vinden we natuurlijk ook een recept.
Dat banketbakkers zich met het maken van wijn bezighield is iets nieuws
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met oude_kookboeken
- Na uw bestelling ontvangen u en oude_kookboeken een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van oude_kookboeken vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- oude_kookboeken kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.