Titel
Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -
Schrijver
Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, -
Taal
Nederlands
ISBN
9789048309627
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
Prijs
€ 10,00(Excl. verzendkosten)
Bijzonderheden
gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 1618 - 1e dr 2014 - 224 p - 1010 gr - 20,1x26,8 cm
Meer info
In dit boek staan recepten van de beste Britse restaurants, geselecteerd door topkoks, plus vele tips en technieken. Het is een onmisbare leidraad voor enthousiaste amateurkoks die altijd op zoek zijn naar goed voedsel en goede ingrediënten voor onovertroffen maaltijden.
Paul Henderson werkt al meer dan tien jaar als redacteur bij GQ. Hij is verantwoordelijk voor de onderwerpen sport, auto’s, eten en drank. Tijdens zijn loopbaan heeft hij vele grote namen in de culinaire wereld geïnterviewd, van Gordon Ramsay en Heston Blumenthal tot Rick Stein en Raymond Blanc. Hij schreef diverse omslagartikelen voor GQ en publiceerde onder andere in de Guardian, de Telegraph en The Spectator. En hoewel hij in de keuken van aanpakken weet, zit hij veel liever aan de eettafel.
Verzameling recepten door bekende en minder bekende Britse topkoks en één historicus (Simon Schama), eerder verschenen in het Engelse mannentijdschrift GQ. Elk recept is kenmerkend voor de stijl van het hippe restaurant waar de desbetreffende kok werkt. Luxe gerechten en eenvoudige, vaak verrassend subtiele, gerechten wisselen elkaar af. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld in tien hoofdstukken, gewijd aan gerechten voor bepaalde gelegenheden (picknicks, pubgerechten, ontbijt, desserts) of aan bepaalde ingrediënten of kookstijlen. De receptuur is duidelijk en beknopt, maar gaat regelmatig uit van ongebruikelijke, dure, of in Nederland lastig verkrijgbare producten. Echte kookfanaten zullen zich hierdoor niet laten weerhouden om met de aantrekkelijke recepten aan de gang te gaan. Prachtige fotografie, en een strakke, trendy opmaak. Verzorgde uitgave die vooral kokende mannen zal aanspreken. Met voorwoord door Heston Blumenthal, index, en een adreslijst van alle in het boek vermelde restaurants.
Afbeeldingen
![Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/76rN2fqvgENV39yL0qdV.jpg "Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -")
![Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/NpmDoJmUeHZnTeT1h7D5.jpg "Henderson , Paul . & Met een voorwoord door Heston Blumenthal . [ ISBN 9789048309627 ] 1618 ( Auteur Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, - - Het GQ-Mannenkookboek . ( Recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak . ) - Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams. Anna Penta. GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. -")
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld.
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
- Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld.
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen.
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen.
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.